Von: Marion
Moin Betti, für mich sind Kokosmehl und Mandelmehl ein No Go, da ich auf beide Ausgangsstoffe Mandel und Kokos mit einer lebensbedrohlichen Allergie reagiere. Gibt es Alternativen? Gruß Marion
View ArticleVon: happycarb
Nicht wirklich. Mit einer Nussallergie ist man Low Carb schlecht dran. Eventuell wäre ein Versuch mit Leinsamenmehl, Kübiskernmehl oder auch Hanfmehl erfolgsversprechend. Liebe Grüße Betti
View ArticleVon: Anonymous
DANKE …. dieser PIzzaboden ist SUPER!!! Hab nur noch ein Ketchup mit Stevia, dazu Pizzagewürz den BODEN bestrichen u. mit Schinken u. Käse belegt. DIe Pizza war *lecker* und das beste …. es hat auch...
View ArticleVon: happycarb
Leckerschmecker klingt klasse. Schön, wenn der Mann auch happy ist. Liebe Grüße Betti
View ArticleClik here to view.
Von: Marlen Mittermair
Hallo Betty, hab deine Pizza Bolognese heute nachgemacht und bin begeistert!!! Endlich mal ein knuspriger Low Carb-Pizzaboden! Habe auch deinen absolut nachvollziehbaren Ärger über den Rezepteklau...
View ArticleVon: happycarb
Freut mich. Bei wir war der Boden nicht so knusprig. Nur am Rand. Aber der Teig ist einfach gemacht und schmeckt lecker. Ich bin zum Glück eine Kämpferin und mache weiter. LG Betti
View ArticleVon: Astrid
Hallo Betti, habe heute die Pizza nachgebacken und zu spät bemerkt, dass ich das Eiweißpulver vergessen habe. War gar nicht so schlimm hat trotzdem geschmeckt LG Astrid
View ArticleVon: Carmen Schönicke
Hallo Betti, habe den Teig etwas variiert-etwas mehr Eiweißpulver und Kokosmehl, am Ende etwas Unterhitze und superlecker und knusprig. LG Carmen+Thomas
View ArticleVon: happycarb
Hallo ihr Zwei, schön, dass die Pizza gemundet hat. Mit der Unterhitze am Ende werde ich auch mal testen. Knusprig ist immer noch schöner. LG Betti
View ArticleVon: Michaela
mmmmmmmmh… wieder mal ein super leckeres Rezept. Diesmal waren alle(!) meine Minimonster begeistert. Keiner hat rumgemäkelt. Da noch was übrig war, habe ich den Rest heute mit ins Büro genommen und...
View ArticleVon: happycarb
Daaaanke liebe Michaela. Schön, dass die Minimonster auch happy waren. Aber Pizza und Bolognese auf einen Schlag ist auch total klasse. Mir knurrt gerade der Magen, wenn ich nur dran denke. Auch kalt...
View ArticleVon: Anonymous
Hallo liebe Betti, könnte man anstatt Flohsamenschalen auch Johannisbrotkernmehl nehmen? Ganz liebe Grüße Krissi
View ArticleVon: happycarb
Hallo Krissi, nein dann wird das eine Pampe die nicht verteilt werden kann. Die Flohsamenschalen sind in dem Fall nicht als Bindung drin sondern um Volumen und Masse ohne Kalorien und ohne...
View ArticleClik here to view.
Von: Anonymous
Vielen Dank für deine schnelle Antwort Dann versuch ich es vllt mal mit etwas Haferkleie oder gemahlenen Mandeln. Man muss ja experimentierfreudig sein wenn man grad keine Möglichkeit hat an...
View ArticleVon: Anonymous
Oh… Dieses Boden Rezept kenn ich noch gar nicht. Mal bei Gelegenheit nach machen. Danke für das tolle Rezept
View ArticleVon: Steffi
Der Teig hört sich viel leichter an als der mit Mozzarella. Den trau ich mich noch nicht. 😀 Würden auch haferkleie statt flohsamen…. gehen? Wir waren gestern beim Italiener und ich hab mir wieder die...
View ArticleClik here to view.
Von: Tanja
Hallo liebe Betti, kann ich auch Flohsamenschalenmehl anstelle der Flohsamen nehmen ?? Hatte mir Flohsamenschalen bestellt aber Mehl bekommen, wusste damals nicht das es da unterschiede gibt....
View ArticleVon: Anonymous
Die gibts spätestens Dienstag! Ganz lieben Dank und ich freue mich sehr heute hier von dir zu lesen liebe Betty! DANKE!
View ArticleVon: Genussspecht.net
Hallo liebe Betti, lustig, ich hab das vor ein paar Tagen auch gemacht, aber noch nicht auf meinen Blog gestellt. Unser Teig war ein Mozzarella-Teig (DEIN Mozzarella-Teig hihi). Die Fotos waren leider...
View Article